Quand les sciences s’en mêlent
Notre environnement quotidien: Un mal invisible ?
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Intervenants : Pascale Grosclaude, Jean-Pierre Cravedi, Eric Pinelli
Résumé : Notre environnement quotidien ne cesse d’évoluer au fil des innovations : nouveaux produits et nouveaux procédés, toujours plus performants et soucieux de notre bien être?
Parallèlement, le taux de personnes atteintes de cancer, de troubles du métabolisme ou d’handicaps liés à l’exposition à de nouvelles substances continue à s’envoler.
Où se cache donc ce mal invisible ?
Dans l’eau que l’on consomme, dans l’air que l’on respire, dans le biberon que l’on donne à nos enfants ? Pesticides, bisphénol…
Comment mesure-t-on la toxicité de ces produits et les seuils de risques? Et comment les règlementations traduisent-elles ces expertises scientifiques?
Avec Pascale Grosclaude, directrice de recherche Inserm et Présidente du Réseau des registres de cancer français FRANCIM et de celui du Tarn, Jean-Pierre Cravedi, chercheur INRA spécialiste du Bisphénol A au pôle de toxicologie alimentaire de Toulouse et Eric Pinelli, chercheur au CNRS dans l’équipe Ecotoxicologie et génotoxicité environnementale, particulièrement impliqué dans les problèmes liés aux pesticides.
Durée : 100mn
Date et Lieu :
04 Mars 2010 - Médiathèque José Cabanis
